یک میلیارد نفر در جهان رنجور از سوء تغذیه
یک میلیارد نفر در جهان رنجور از سوء تغذیه
به گزارش دیبا خبر، نماینده فائو در ایران میگوید که در حال حاضر یکمیلیارد نفر در جهان از سوءتغذیه رنج میبرند و با توجه به اینکه تخممرغ مادهای پایدار و مقرونبهصرفه است، میتوان با افزایش تولید تخممرغ و اضافهکردن این ماده غذایی به سفره غذایی این افراد به میزان چشمگیری آمار گرسنگی و سوءتغذیه را کاهش داد.
رائو ماتا در همایش روز جهانی تخممرغ در اینباره گفت: «ما به عنوان متخصصان بخش کشاورزی باید اطمینان حاصل کنیم که مردم از مزایای مصرف تخممرغ به عنوان یک منبع عالی غذایی آگاهی دارند. مصرف تخممرغ از بیماری قلبی جلوگیری میکند و خطر ابتلا به سرطان سینه را ۴٠درصد کاهش میدهد. همچنین این ماده غذایی تأثیر بسزایی در بهبود عملکرد اعصاب و ماهیچهها دارد و در کاهش مشکلات چشمی نقش موثری ایفا میکند.»
منبع: شهروند